A Pécsi Tudományegyetemhez csatolt Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet bora. Az egyetem borai egyre nagyobb ambíciókat sejtetnek, 2021 óta a Vylyan volt főborásza, Ipacs-Szabó László felel értük.
Ebből a merlot-ból a 2017-es évjárat nagyon szép volt, ez kevésbé tetszetős: a szilvás aromavilág most is megnyerő, de ennyi alkoholt (15%) már nehezen integrál a beltartalom és ellensúlyoz a savtartalom, kiszúr belőle. Második pohárral nem is nagyon kívántam, pedig a kártyázás mellé alternatívaként bontott Gere-olaszrizling rettentő gyenge volt.5 pont, ajándékba kaptuk
Bejegyzések
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése