Először is csinált belőle egy rántottát uzsonnára. Másnap pedig tejszínes-vargányás csirkemell készült wokban 3 főre (igényes mirelit nudlival...).
Hozzávalók
- 40 dkg csirkemell
- 30 dkg vargánya
- 1 fej vöröshagyma
- 1 dl fehérbor
- 1 doboz (200 ml) főzőtejszín
- só
- bors
- citrombors
- vargányapor
Az apróra vágott hagymán kicsit lepirítjuk a felkockázott csirkemellet, majd a borral fedő alatt puhára pároljuk (kb. 20 perc), végül hozzáadjuk a gombát és a tejszínt, 5-10 perc alatt összerottyantjuk.
Bejegyzések
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése