Ajándékként került hozzánk, pontosabban a szüleimhez egy Salánki juhfark. Mivel ők inkább vöröset fogyasztanak, eloroztam a palackot a lépcsőházi tárolószekrényükből. Ha legközelebb Tihanyban járok, megint nem fogok késztetést érezni Salánkiék meglátogatására...
Illata némi illón kívül szinte nincs. A lakkos-körömlemosós aromák ízben is visszaköszönnek, savai lusták-tompák, mégis kellemetlenek, lecsengése rövid, kesernyés.
Nagyjából a régi, padlófelmaró somlói juhfarkak inverze.
Két pont, jóindulattal, de inkább lefolyó.
Salánki Balatonakali Juhfark 2011
Termelő: Salánki Családi Borpince, Aszófő (www.salankiborpince.hu)
Beszerzési ár: -
Pont (1-10): 2 (rossz)
Bejegyzések
Nekem a vöröseik néha bejönnek, a legjobb egy nemrég bontott 2003-as (!) volt, ami jó formában van, nem bonyolult de harmonikus, jól csúszó bor és nem is túl drága. Ittam még tőlük valami merlot-t és más kékfrankosokat is, azok felejthetőek de ihatóak. Fehérrel nem próbálkoztam még, ez alapján valószínű nem is kell :)
VálaszTörlésAz említett vendéglőben kékfrankos a ház bora, az is iható, ennél a juhfarknál legalábbis jobb.
Törlés