Az egyik legjobb fővárosi pizzéria étlapján furmintnak írták, de ez egy furmint-hárslevelű házasítás - a pontos aránynak nem bukkantam nyomára némi keresgéléssel sem.
Alapborhoz képest elég koncentrált és ízes, jó savakkal, némi (3-5 g?) maradékcukorral. Remekül csúszott a zöldséges (ortolana) pizza mellé.Ha minden tokaji cég ilyesmit kínálna ebben az ársávban (polci áron 2500-3000 forint), valószínűleg jobban menne a száraztokaji-biznisz. Az más kérdés, hogy étteremben, poharazva már ez is drága bornak tűnik.
5+ vagy 6- pont, 1400 Ft/1,5 dl (Fermento)
Bejegyzések
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése