Mészáros Ohmerops 2007

Mészáros Pál szekszárdi csúcsküvéje a gyurgyalagról (Merops apiaster) kapta nevét, később az elnevezések szabályozásának útvesztői (egy olasz bor már létezik ilyen néven) miatt átkeresztelte Ohmeropsra. Klasszikus bordói összetételű házasítás, a két cabernet és merlot található benne.
Nem szoktam hosszan merengeni, hogy pontosan milyen íz- és illatjegyekre lehet asszociálni egy nagyon jó bor esetében - olyan gyorsan megittunk egy palackkal, hogy a mélységeket nem is volt idő feltérképezni. Általában zavar a magas alkohol, az Ohmerops viszont a 14,5% ellenére teljes harmóniában van, gyümölcsös és mégis érett/koncentrált. Érdemes lett volna még tartogatni a pincében, mert ritkán veszünk ilyen drága bort (ezt se vettük, Kamilla ajándékba kapta a termelőtől), de inkább felbontottuk az új esztendő első napjának családi ebédjéhez.

Termelő: Mészáros Borház Kft., Szekszárd (www.meszarosborhaz.hu)
Beszerzési ár: -
Pont (1-10): 7 fölé (kiváló)