Tokaj nyitány 2010


A fenti címmel tartott borbemutatót a Tokaj Reneszánsz Egyesület az ELTE Gólyavárában április 23-án.
Délután 6 óráig árusítottam a BCE budai campusának Dísznövény 2010 kiállításán, így a borkóstolóra elég későn érkeztünk Kamillával. A mesterkurzusokat (Litauszki Zsolt és Christophe Deparday ételei válogatott tokaji borokkal és a 2006-os aszúk bemutatója) le is késtük [bár elég bizonytalan, hogy - időben érkezve - a belépőn (4000 Ft) túl kiadunk-e további ezreket az extra programokra]. A gondos szervezőktől kaptunk egy pici tollat és egy csinos jegyzetfüzetecskét, amiben fel volt sorolva a megjelent 16 pincészet minden bemutatott bora. A földszinten poharat vételeztünk, majd komótosan nekiláttunk kóstolgatni az asztaloknál, először a száraz borokat.
Komótosságunk hamarosan megbosszulta magát, ugyanis az egyesület elnöke, Dr. Molnár Péter 8 óra körül a mikrofon mögé lépett és bejelentette, hogy a pincészetek bemutatója befejeződött és a kóstolás az előtéri borbárban - pénzért - folytatható, míg a teremben koncert kezdődik. Ekkor tartottunk csak a száraz borok végén, így turbótempóra kapcsoltunk, és megkóstoltunk még pár édes tételt azon kedves borászoktól, akik nem pakoltak össze rohamtempóban a zenekar első dalának kezdetekor, vagy legalább voltak szívesek a megkezdett palackokat az asztalukon hagyni önkiszolgáló rendszerű kóstolás céljából...
Vázlatos benyomásaink alapján nagyon tetszett: Béres Lőcse Furmint 2007, Orosz Gábor Király Hárslevelű 2007, Royal-Tokaji Furmint 2008, Royal-Tokaji Aszú 6 puttonyos 2005, Tokaj Nobilis Furmint 2007. Jó volt, de nem kiemelkedő: Béres Magita Cuvée 2008, Béres Aszú 5 puttonyos 2005, Disznókő Aszú 5 puttonyos 2005, Gróf Degenfeld Muscat Lunel 2009, Sauska Tokaj Furmint 2008, Tokaj Classic Aszú 6 puttonyos 1999. Néhány tétel kevés(s/b)é volt megnyerő: Alana-Tokaj Betsek Furmint 2006, Bodvin Cuvée 2007, Dereszla Kabar 2009, Dobogó Furmint 2008, Tokaj Pendits Sárgamuskotály 2009.
Bánatomra négy pincészettől (Dusóczky, Füleky, Patricius, Samuel Tinon) semmit se ízleltünk. Utolsó szakmai észrevételem: a leghelyesebb lányok az Alana-Tokaj és Tokaj Nobilis standján kerültek a látóterembe.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése