Idén a műkedvelő garázsborászból gyorsan ikonikus alakká vált, elsősorban a régen Magyarországon honos szőlőfajták feltámasztásával foglalkozó Szentesi Józsefre esett a borászok választása. A Velencei-tó északi partjához közeli Nadapon és újabban Etyeken szőlőt termelő borász budaörsi pincéjében Kamillával jártunk pár éve, ő akkor írt is róla a Kertészet és Szőlészet c. lapban.
Szentesi József néhány éve a hazai pezsgőgyártásban is igyekszik új ösvényt kitaposni.
Gratulálok!
Bejegyzések
A Szentesi-féle Kool nevű habzóbor olyan szinten zseniális, hogy azért nem kezdem el inni, mert nem tudom befejezni (maximum abbahagyni). :)
VálaszTörlésKöszönöm a tippet, megkóstoljuk.
Törlés